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ふわふわカキ氷「ミルヒーグラース」 30個×3

画期的!!常温保存可!!
 

以前に比べると、日本でも台湾かき氷と呼ばれるフワフワしたカキ氷が認知されるようになりました。

「ミルヒーグラース」はフワフワしているかき氷、台湾かき氷を作り出す素となります。

台湾かき氷 ミルヒーグラース台湾かき氷 ミルヒーグリース

台湾かき氷 ミルヒーグラース台湾かき氷 ミルヒーグラス

 

【製品特徴】

「ミルヒーグラース」は濃厚でおいしい牛乳として知られている「白バラ牛乳(大山乳業農業協同組合)」を原料としています。

従って美味しいのはもちろんですが、以下の点も大変優れています。
 

▼「ミルヒーグラース」は、店舗まで常温にてお届けできます。

これにより、店舗での保管が容易になり冷凍設備の使用体積が減ります。調理の24時間以上前から冷凍庫に入れて頂ければ結構です。

▼個食毎の包装となっておりますので、今までのようにブロック氷を冷凍庫に出し入れする必要がありませんので、オペレーションが容易になりました。

但し、新たに専用のアイスシェーバーが必要になります。

【製品仕様】

▼甘み:氷本体に甘みがついています。
▼商品容量:140ml/個
▼商品重量:約150g
▼発注ロット:30個×3ケース(90個)
▼形態・荷姿:段ボール箱 30個の箱でサイズ411mm×250mm×99mm
▼重量:30個の箱で約5kg
▼カップサイズ:φ96mm×34mm
▼原材料:

牛乳(国産)、砂糖、乳製品(国産)、寒天、香料、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、甘味料(スクラロース、アドバンテーム)、メタリン酸ナトリウム 

▼賞味期限 :常温保存 製造日より1年
▼保存方法 :直射日光、高温、多湿を避けて保存
▼使用方法 :削る前に24時間以上冷凍(目安)

【必要な機材】

ふわふわに削るためには、中部コーポレーションのカートリッジアイスシェーバが必要です。
アクトパスでも販売しております。

【店頭での台湾かき氷の販売価格】


北海道や沖縄を除いては、1食(1個)あたりの氷の原価は税抜き145円となります。

トッピングやソースを利用して500円〜600円での販売を目指して下さい。
 


【送料】

北海道と沖縄県を除いては送料無料となります。

1ロット毎(90個毎)に、北海道は税抜500円、沖縄県は税抜800円です。

希望小売価格 : 13,050
価格 : 13,050円(税込14,094円)
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